Amuse-bouche

[amjuz-busz]

Ta skomplikowana do wymówienia nazwa oznacza drobny (na jeden kęs) poczęstunek, który możemy otrzymać w restauracji jeszcze przed zamówionymi przystawkami. Dosłownie ta francuska nazwa oznacza coś, co cieszy usta („amuser” to rozweselać, Czytaj dalej >

Anchois

szła]

Chociaż rybka ta ma swoją polską nazwę (sardela europejska), to przyjęło się określać ją francuską nazwą anchois. To sprawia, że niektórzy tworzą własne wersje jej wymowy, takie jak „anczois”, „anczos” itd. We … Czytaj dalej >

Apéritif

[aperitif]

Słowo popularne, a jednak sprawiające czasem trudności w wymowie. Akcent nad „e” sprawia, że je w ogóle czytamy – bez akcentu „e” byłoby w tym słowie nieme. Ten akcent nie ma jednak Czytaj dalej >

Apple

[æpl]

Trochę racji mają zarówno ci, którzy wymawiają „apple” przez „a”, jak i ci, którzy czytają to słowo przez „e”. W angielskim dźwięk, który powinniśmy wymawiać na początku tego słowa, to „æ”, czyli dokładnie coś Czytaj dalej >

Baileys

[bejlis]

Wiedzieliście, że to pierwszy na świecie likier przygotowywany na bazie śmietanki? A przynajmniej tak mówią jego twórcy 🙂 Inną – już bardziej językową – ciekawostką na temat Baileys Irish Cream jest to, … Czytaj dalej >

Ballantine’s

[balentajns]

Jest to marka szkockiej whisky założona w Edynburgu przez George’a Ballantine’a. W związku z tym jej nazwę, a zarazem nazwisko załozyciela, wymawiamy w języku angielskim. Wątpliwości może wzbudzać „a” występujące w środku … Czytaj dalej >

Beaujolais

[bożole]

To jedna z tych francuskich nazw, które mogą sprawić naprawdę duży kłopot osobie, która spotyka się z nimi po raz pierwszy. „Beau” czytamy jako „bo”, „j” to we francuskim „ż”, a z … Czytaj dalej >

Bolognese

[bolonieze]

Najłatwiej wymówić to słowo udając włoski akcent Brada Pitta z „Bękartów wojny” – wtedy istnieje duża szansa, że wymówicie je poprawnie 🙂 Zlepek „gn” czytamy jako „ni”, a „s” udźwięcznia się do Czytaj dalej >

Bon appétit

[bąnapeti]

Wyrażenie, które pada z polskich ust wyjątkowo często. Zanim jednak następnym razem będziecie życzyli smacznego po francusku, warto się upewnić, że Wasza wymowa jest prawidłowa 🙂 Zlepek „on” czytamy jak nasze nosowe Czytaj dalej >

Brie

[bri]

„E” na końcu jest nieme, więc nazwę tego popularnego sera wymawiamy po prostu „bri”.