Carpaccio

[karpaczio]

Carpaccio to danie z surowego mięsa (ostatnio również z ryb) pokrojonego w bardzo cienkie plastry. Co ciekawe, jego nazwa nie ma nic wspólnego z jedzeniem – pochodzi od nazwiska włoskiego malarza (Vittore Carpaccio). Właścicielowi restauracji, w której po raz pierwszy podano to danie, jego kolory skojarzyły się właśnie z kolorami obrazów Carpacciego. W przypadku tego słowa „cc” czytamy jako „cz”, ponieważ bezpośrednio po tym zlepku występuje „i”. Gdyby zamiast „i” w tym miejscu figurowało „a” lub „o”, czytalibyśmy „cc” jako przedłużone „k”.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *